côté sucré
Dans cette section vous trouverez la description ainsi que les parfums de toute la partie sucrée.
Tous nos gâteaux sont personnalisables en terme de décoration.
Tout est fait à la main et est unique.
Notre matière première est principalement issue de l'agriculture bio ou label rouge.
Chaque gâteau prend du temps et demande un délai de commande d'au moins 15 jours pour certaines pièces.
Pour connaître les tarifs merci de vous reporter à l'onglet tarif et prestation.
N'hésitez pas à nous contacter via l'onglet contact pour plus de renseignement.
CAKE POP
(1 parfum)
Oréo
Génoise vanille
Génoise chocolat
SUCETTE CHOCOLAT
Base chocolat blanc/chocolat lait
Base chocolat blanc/ chocolat noir
Tout chocolat blanc
Base chocolat blanc/ chocolat dulcey +0,5€ l'unité
Base chocolat blanc/ chocolat ruby (rose) +0,8€ l'unité
MACARON
Ganache chocolat noir
Ganache chocolat au lait
Ganache chocolat blanc
Curd citron
Curd framboise
(pour d'autres parfums voir lors du devis)
COOKIES
Nature / pépites chocolat noir
Nature / pépites chocolat au lait
Nature/ pépites chocolat blanc
Nature/ beurre de cacahuète/ pépite de chocolat noir
Nature/ praliné noisette, amande maison +0,5€ l'unité
Nature/ praliné pistache maison + 0,5€ l'unité
Chocolat /marshmallow
Thé matcha/ chocolat blanc/ framboise +1€ l'unité
Red velvet / coeur cream cheese +0,5€ l'unité
CAKE DESIGN
GENOISE:
Vanille, chocolat, citron ou amande
GARNITURE: 1 choix
GANACHE:
Chocolat noir
Chocolat au lait
Chocolat blanc
Chocolat passion +0,2€ la part
Chocolat framboise +0,2€ la part
Chocolat fraise +0,2€ la part
kinder maxi +0,2 la part
CREME DE FRUIT (CURD):
Citron
Framboise
Fraise
Passion
Mangue
Exotique
Les gâteaux sont enrobés de chocolat noir pour le lissage pour faciliter la pose de la pâte à sucre.
NUMBER CAKE
se compose d'un biscuit sablé à la vanille ou au chocolat
1) Chantilly mascarpone vanillée avec fruits de saison et coulis au choix ( framboise, fraise ou passion)
2) Ganache montée au chocolat au lait et coulis de caramel au beurre salé et décoration en chocolat.
BISCUITS
Vanille, chocolat ou amande
CUPCAKES
GENOISE:
Vanille, chocolat, citron
1 INSERT AU CHOIX:
ganache Chocolat au lait
Ganache chocolat blanc
Ganache chocolat noir
Curd citron
Curd framboise
Caramel ou caramel beurre salé